Durak Fındık: 1943’den Günümüze Güçlü Bir Miras
1943 yılında merhum Mehmet Ali Durak tarafından Ünye’de kurulmuştur. 1969’da Almanya’ya yaptığı ilk doğrudan ihracatla uluslararası pazara adım attı. 1979’da şirketin yönetimini devralan Hasan Basri Durak ile büyüme süreci hız kazandı ve Durak Fındık, Türkiye’nin en büyük fındık işleme ve ihracat firmalarından biri hâline geldi.
Üretim kapasitesini artırmak ve global pazardaki gücünü pekiştirmek adına 1991’de Terme’de, 2001’de ise Hendek’te yeni tesisler faaliyete geçirildi. 2006 yılında Cargill firmasına ait Hendek Fındık İşleme ve Kavurma Tesisi’nin satın alınması, işlenmiş fındık üretimini de portföyüne ekleyerek şirketin büyümesini hızlandırdı. 2010’lu yıllarda yapılan modern üretim hatları, geniş soğuk hava depoları ve ileri teknolojiye sahip ayıklama sistemleri ile üretim kapasitesi ve ihracat hacmi önemli ölçüde artırıldı.
2013 yılında Ünye Fiskobirlik Kırma Tesisi’nin bünyeye katılmasıyla birlikte üretim kapasitesi genişletilmiş, 2015 yılında Hendek’te 4. kırma tesisinin devreye alınmasıyla sektördeki konumu daha da güçlendirilmiştir. Son yıllarda yapılan yatırımlarla toplam lazerli ayıklayıcı sayısı sektörün en yüksek seviyesine çıkarılmış ve depolama kapasitesi artırılmıştır.
Kalite ve Güvenlik Standartları
Durak Fındık, kalite ve gıda güvenliğine verdiği önemle uluslararası sertifikalara sahiptir:
• BRC FOOD, BSCI, SEDEX, TÜV RHEINLAND, KTR (Koscher), HELAL, ISO 14001, ISO 9001 ve ISO 22000 gibi uluslararası kalite ve gıda güvenliği sertifikaları,
• TR, EU, USDA ORGANIC, BIO SUISSE, NATURLAND gibi organik tarım sertifikaları,
• RAINFOREST ALLIANCE sürdürülebilirlik standartları.
Ayrıca, 2023 yılında Uluslararası Çalışma Örgütü Fair Labour Association (FLA) üyesi olarak etik üretim ve adil çalışma koşulları konusundaki kararlılığını global ölçekte tescillemiştir.
Çevre Dostu ve Sürdürülebilir Üretim
Durak Fındık, yalnızca üretim gücüyle değil, çevre dostu ve sürdürülebilir yatırımlarıyla da sektörde öncü bir rol üstleniyor.
• Enerji verimliliği ve çevresel sürdürülebilirlik hedefleri doğrultusunda, tesislerine güneş enerjisi sistemleri entegre ederek tükettiği enerjinin tamamından fazlasını yeşil enerjiyle kendi üretip yenilenebilir enerji kullanımını artırıyor.
• Güneş enerjisi yatırımları, karbon ayak izinin önemli ölçüde azaltılmasını sağlarken, çevreye duyarlı üretim anlayışını şirketin temel prensiplerinden biri hâline getirmiştir.
• Sürdürülebilir tarım ve yeşil üretim süreçleri ile hem çiftçileri desteklemekte hem de ekosistemin korunmasına katkı sağlamaktadır.
Geleceğe Güçlü Adımlarla
Durak Fındık, bugüne kadar gerçekleştirdiği milyarlarca dolarlık ihracat hacmiyle dünya çapında güvenilir bir marka olmaya devam ediyor. Gelenek ve yeniliği birleştiren vizyonuyla, sürdürülebilir kalite anlayışını benimseyerek global pazarda güçlü ve saygın bir konumda yer alıyor.